maisonrant

Natürlich erhebe ich weder mit der Liste, noch mit meinen knappen Ausführungen Anspruch auf Vollständigkeit, ob inhaltlicher oder quantitativer Art. In jedem Fall halte ich es für vernünftig und höflich (zumindest, für die ersten Links) kurze Anmerkungen zur Auswahl zu machen.

Anonyme Köche
Ein paar Jungs aus der Schweiz, die nette Texte schreiben, die auch noch gut zu lesen sind. aber ich glaube, das ist deren Job. Schöne Geschichten und Bilder.
Oje, das klingt, wie Mittelmaß, ist aber gar nicht so gemeint.

Barbaras Spielwiese
Barbara macht glaube ich so was ähnliches wie ich, nur mit einem Back/Dessertschwerpunkt. Außerdem mag ich die unprätenziöse Herangehensweise, die vielen Leuten fehlt.

Der KomPottsurfer
Auch hier gefallen mir Stil und Inhalte ganz gut. Wenn ich lese, interessiere ich mich in der Regel eher für gastronomisch-kulinarische Anekdoten, Informationen etc., als für Rezepturen. Da kommt einem ein Journalist/Autor natürlich gerade recht.

Der Mittagesser
Tja, noch ein professioneller Schreiber – s.o.. Herr Dickhaut hat aber dabei noch eine kleine persönliche Mission, wie die Domain nahelegt.

fressack
Noch ein Professioneller, aber auf der Gastgeberseite. Eine scharfe Zunge/Schreibe. Was Kochshows angeht, würde ich ihm gerne mal einige Aspekte der Medialität, bzw. Medienlogik, ein wenig näher bringen.

Kaltmamsell
Ach, die Kaltmamsell. Ein wunderschöner Duktus. Manchmal wünsche ich mir, sie würde diesen mehr für essensnahe Themen benutzen.
Abgesehen davon hat sie meinen Impressumstext beeinflusst.

lamiacucina
Was soll ich sagen. Ausgewählte Speisen, wunderschöne Fotos, guter Stil. Schön, schön.

MetaBlog Genussblogs
Tja ein Blog über Foodblogs. Kann man sicher was finden. Ich habe mich eingetragen, weil es nicht von kommerziellen Interessen geprägt scheint.