Hamburger
12. April 2008
Tja. Irgendwann muss man das ja mal machen – jedenfalls ist meine Hoffnung, dass man so Kindis Geschmacksdeterminierung beeinflussen kann. Und außerdem überhaupt.
Die Burgersauce:
(gekaufte, industrielle) Mayonnaise
sehr kleine Zwiebelwürfelchen
etwas körniger Senf
ein wenig Ketchup
Fond von sauren Gurken
Salz, Pfeffer
Die Burger:
Rinderhack
Zwiebelwürfel
Kapern
Salz, Pfeffer, Korianderpulver, Rosmarin, Cayennepfeffer
Dazu Ofenkartoffelecken.
Die Burger, neben den Brötchen, mit Tomaten, sauren Gurken und Eisbergsalat angetan. Zum selberbasteln.
Wie das Ergebnis aussieht, bedarf wohl kaum der Bebilderung.
KategorienGehacktes, mit Besuch, täglich, ~60 Minuten